Home Plant-van-de-maand kinderen Volwassenen contact Links
 

Titel: madeliefje

 

Madeliefje : bellis perennis

Bellis’ stamt van de Latijnse woord ‘bellus’, ‘mooi’, en ‘perennis’ betekent letterlijk ‘doorheen de jaren’, eeuwig. ‘De eeuwig mooie’ dus.

 

Bloeien van het prille voorjaar in het gras . Als de bloempjes zich sávonds sluiten blijken  ze bijna rood aan de onderkant. Vroeger associeerde men het plantje met oorlog. Ze bloeiden op de grazige strijdvelden en werden gebruikt om bloedende wonden te stelpen. Het heeft een ontstekingsremmende werking en helpt wonden te sluiten.

Het geldt in de christelijke traditie als symbool voor maagdelijkheid en daarmee samenhangend voor Maria. De bloem kreeg faam toen het werd opgenomen in het wapen van Lodewijk IX van Frankrijk, tezamen met de lelie.

Belangrijkste inhoudstoffen:Vitamine C

Calcium magnesium

Saponinen

Organsiche zuren

Bitterstoffen

Inuline

Flavonoiden  

Aansterkend, bloedzuiverend, ontstekingremmend, vochtdrijvend, wondhelend.Het kan in bloedreinigende thee gebruikt worden en in salades. Bij moeilijk te genezen wonden kan het in een omslag gebruikt worden.De thee getrokken van de bloempjes of bladeren werkt sterk reinigend en vochtafdrijvend. Door de urinedrijvende, bloedzuiverende en zweetdrijvende eigenschappen is het toe te passen bij oedeem,zwakke nierfunctie, reuma en jicht.Ook goed bij  acne en andere huidproblemen.

De thee stimuleert de werking van de gal en lever en zet dan extra aan tot afvoer van vervuilende stoffen het wekt ook de eetlust op. Inname van  het madeliefje bevordert het ophoesten van slijmen, daardoor wordt het in sommige formules tegen bronchitis verwerkt

Uitwendig helpt het bij wondjes door de ontstekingswerende werking .

 

Madeliefjestapenade

Een mengsel van 250 gram bloemknoppen van het madeliefje en blad van het zevenblad. 200 gram tomaten, 4 teentjes knoflook, 1 ui, 6 eetlepels olijfolie, 3 eetlepels azijn, 150 gram zout.

Bloemknoppen en zevenblad wassen en in kleine stukjes snijden. 24 uur in het zout leggen en daarin laten trekken.Daarna afspoelen en al het overtollige zout verwijderen.

Tomaten, uien en knoflook in stukjes snijden.Daarna alles mengen met de olie en azijnStaafmixer erop en smullen maar.

 

 
Datum toegevoegd: 19-04-2012

Titel: de brandnetel

DE BRANDNETEL

Urtica Dioica / Urtica Urens

 

Urtica heeft den naam gekregen

Van het branden

Want als men die aen raekt

Ontsteekt sy onze handen.

 

Nog heel even wachten en de brandnetel is er weer. Als de sneeuw weg is komen de eerste topjes al weer boven de grond en is de plant het geneeskrachtigst. Super gezond en kan heel lekker zijn.

 

Familie:

Urticaceae : Brandnetelfamilie

De naam:

 komt uit het Latijn. Urtica is afgeleid van urere wat branden betekent.Urens betekent brandend.

Geschiedenis van de plant:

Het is een gewas dat al heel lang in gebruik is. Zowel als voedsel als geneeskruid. Bij de Germanen was de brandnetel gewijd aan Thor / Donar de god van de donder, vruchtbaarheid en huwelijk , maar ook aan de oorlog.Zij moesten bij voorkeur geplukt worden op heilige dagen: Het joelfeest( later werd dat onze kerst, nieuwjaar en driekoningen), Het lentefeest(dit werd Pasen en Pinksteren),het midzomerfeest(dit werd st.Jan). De planten met brandharen en stekels hadden altijd al een belangrijke rol gespeeld als anti demonisch middel, dus beschermend.De brandnetel werd daarom vaak aan stallen en huizen gehangen om te beschermen tegen het kwaad.

In Nederland werd op het zaanse luilakfeest de luilak met een bos brandnetels geslagen en hing men een bosje aan de deurklink.

 

De werking van de plant:

  • VochtdrijvendVerwijdert urinezuur ( jicht)
  • Bloedzuiverend ( reuma, huidklachten)
  • Bevordert de spijsverteringZorgt voor zogvorming
  • De werking van de zaden is algemeen versterkend en stimulerend.
  • Verlaagt de bloedsuikerspiegel
  • Is bloedopbouwend
  • Botopbouwend door kiezelzuur.
  • Samentrekkend.
    •  
Door bladeren te drogen of te verhitten verliest het de prikkelende werking. Brandnetelsap wordt gebruikt bij huidkwalen en reuma. Ook als versterkend middel bij bloedarmoede, insuline onafhankelijke diabetes en als hulpmiddel bij zogende moeders. Het zaad is actueel, door hun toepassingen in de fyto-geriatrie waar ze gebruikt worden als aansterkend middel.

De werking van de verse plant is sterker als de gedroogde.

 

Brandnetel Pasta:

  • Topjes van de brandnetel.
  • Spekblokjes.
  • Roomsaus met kruiden
  • Geraspte kaas .
  • Pasta(fusili)
Brandnetels wassen en fijnsnijden. Pasta gaar koken en ondertussen de spekblokjes bakken. Bij het spek de brandnetels doen, veel want ze slinken sterk. Roomsaus erdoor. Op de pasta en dan de geraspte kaas erover.
Datum toegevoegd: 11-01-2010

Titel: december dat moet kaneel zijn

KANEEL boom

Cinnamomum Zeylanicum /Verum 

Waarschijnlijk is de naam afgeleid van de woorden kinein a momon (inrollen zonder fout) uit het Grieks. Dit slaat op de bastrolletjes die zich op volmaakte wijze oprollen tot pijp kaneel. In het Latijn betekent Canna riet en Chanella rolletjes.  

 

Het wordt van oudsher al als verwarmend kruid gewaardeerd, en werd ingezet bij klachten door kou zoals reuma, en verkoudheid. Verder ook bij winderigheid, braken, diarree en misselijkheid.  Omdat men wist dat het bij herstel van verkoudheden hielp werd het veel toegepast in winterpudding en hete wijn. 

Gebruikte delen:

De binnenbast

De binnenbast of bladeren voor etherische olie. 

Eigenschappen:

  • Spijsvertering bevorderend
  • Winddrijvend
  • Remt maagzuurproductie
  • Beschermt tegen ontstaan maagzweer( remt helicobacter pylori bacterie).
  • Opwekkend
  • Verwarmend
  • Bloeddrukverlagend door bevorderen doorbloeding
  • Bloedsuikerspiegelverlagend.
  • Samentrekkend
  • Menstruatie bevorderend

 

 Als etherische olie:

In geurlampje zorgt het voor een stimulerende en opwekkende sfeer. En het beurt op bij depressiviteit en uitputting. Het bestrijdt infecties en werkt anti septisch. Het werkt goed bijinhalatie om infecties van holtes en luchtwegen te verlichten.

Opgelost in vette planten olie als massage olie bij spierkrampen en reumatische pijnen. Het stimuleert de circulatie en hartwerking. De etherische olie versterkt het bindweefsel. 

Recepten:

Thee:2 stukjes kaneel in vijzel fijn maken en daar ¼ liter kokend water over, dit 10 minuten laten trekken. Eventueel toevoegen rozenbottel, steranijs, rooibos, sinaasappelschil, kardenmon zaadje.

Melk:1 mespuntje kaneel, kardemom, gember en kruidnagel door een glas hete melk. 

 !!!!Niet gebruiken tijdens zwangerschap en bij baby’s en kinderen. Ook niet op een beschadigde huid aanbrengen.

Datum toegevoegd: 13-12-2009

Bovenstaande planten zijn de drie meest recent toegevoegde planten. Klik hier voor het archief.